Gin-Tonic-Fizz mit Erdbeere

Gibt es hier jemanden der ein Gin-Fan ist? Dann werdet ihr bei dem heutigen Post auf eure Kosten kommen. Ich muss ja gestehen, dass ich lange überhaupt kein Freund von dem Schnaps aus Wachholderbeeren war. Er war mir immer zu stark und zu intensiv im Geschmack. Aber mit fortgeschrittenen Alter *höhö* verändern sich ja bekanntlich die Geschmacksknospen, obwohl ich am Frühstückstisch immer noch Kakao bevorzuge und keinen Kaffee. Da der gute alte Klassiker “Gin-Tonic“ nicht so ganz ein Mädchen-Getränk ist,… Read more »

''Softeis-Cupcakes'' mit Yogurette

Der Sommer lässt noch ein bisschen auf sich warten, daher haben Anne und ich beschloßen diesen einfach zu backen 🙂 Auf der Cakeworld habe ich mir die Sprizttülle von Wilton gekauft, womit man drei Farben auf einmal spritzen kann und so tolle Swirls machen kann. Da kam uns die Idee einen Cupcake zu machen der wie ein Softeis aussieht und uns den Sommer herbeibringt. Dann mussten Anne und ich nur noch überlegen wie er schmecken sollte und was würde besser… Read more »

Erdbeer Naked Cake

Ein Törtchen, Ranunkeln und die Herausforderung, dass es hübsch aussehen muss. Das haben Anne von Zuckermoment und ich uns zum Ziel gemacht, als wir uns zum Backen getroffen haben. Schon lange haben wir geplant uns einmal zu treffen und zusammen den Schneebesen schwingen zu lassen. Schnell hatten wir uns auch drauf geeinigt, was wir Schönes zaubern wollten. Ein kurzer Blick auf unsere Pinterest-Pinnwände und schnell war klar….es muss ein Naked Cake werden. Schön frühlingshaft und in leichten Candy-Farben sollte er sein…. Read more »